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ハロ-!エブリマメ 枝豆王子が行く

枝豆はおいしい!そして楽しい えだまめを家族団らんの象徴に

      
プロフィール

◆児島啓介[枝豆王子]◆

Author:◆児島啓介[枝豆王子]◆
作詞、作曲、歌、ギター、ほら貝

日本で唯一の枝豆研究家

歌う食育インストラクター

●食育の出前授業
『枝豆王子のいただきますワンダーランド劇場』
を主に小学校で行う(2007~2015現在)

●その他、お仕事承ります!!
食育イベントの盛り上げ係、
講演依頼、音楽ライブ、
枝豆の種まき、
レシピ実演など


O型 東京都出身 在住
青春出版社より『いつだって枝豆!(書籍)』を発売中


連絡先はメールフォームからお願いします
→ プロフィールの上にあります

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2014.08
09
 しょっちゅうおみマメ申し上げます!


生。放。送。
そりゃあ緊張します
「テンポよく」ってカンペが見えてさらに動揺(笑


DSC09472.jpg


3・3・マメ拍子で枝豆をゆでて、食べていただきました。

ぼくが枝豆をゆでるとき、
ポイントは複雑な香りや気持ちいい食感を残しつつ、甘さもエンジョイできる絶妙なバランスです…。

さて設楽統さん、ハリー杉山さん、西川 史子さん、千原せいじさん、の感想は…!?

ほめられましたあ!
「香りを残すって意味がわかった!」と言ってもらえたのは嬉しかった。


天狗印の「味緑」さまさま
誰がゆでても味わい豊かな不思議な枝豆なのですよ
今回は「味緑」さまに感謝。


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2014.07
29
しょっちゅうおみマメ申し上げます!


7月は雑誌の企画のなかで、枝豆の楽しみ方をいくつか提案することができました 


DSC08851_1.jpg
DSC08844_1.jpg


●女性自身 (光文社)

夏バテ防止をテーマにして、枝豆料理レシピを7つおススメしました



●モノクロ (晋遊社)

冷凍枝豆20種類の特徴を分析してまとめました




冷凍枝豆20袋を2日間で完食!
分析は楽しい。
でも塩分はしばらく摂りたくないのー。

DSC07821.jpg

DSC07902.jpg

2012.11
13
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