どーも！またまた枝豆大国・千葉県野田市からこんにちは！
とりあえずは、「えだまめバス」と握手でしょう。
枝豆街道を一緒に走ろう


市の境界線をなぞると枝豆の形をしてる！？…ほんとだ。
野田市はユニークだよなー。その「まちづくり発信基地」を突き止めた！
大型イタリアンレストラン「コメスタ」だ。
社長の登場。通勤用の車はペイントされ、店の名前が入っている。




(株)コメスタ・ドームの渡邊孝社長がお時間を作ってくださいました。
なにしろ聞いてみたいのが「枝豆づくしフルコース(3300円)」について。
店員さんの説明が楽しく、かなりおしゃれなメニューだった（メニューは一番下に）。
「ソース」「スープ」「ジェラート」の3本柱をベースにして具体的なメニューを考えていくらしい。
シンプルな枝豆の「しおゆで」にしても株ごとゆでてテラコッタに挿して出てくるこだわりぶり。
「しおゆで」が一番。食材としての枝豆は主役として考えないのがコツなんだって。

【豆談】
王子：枝豆の楽しい食べ方を提案していきたいんです。
社長：私の「隠し枝豆」は地元じゃ有名になっちゃった。
王子：意地悪そうなネーミング…
社長：そう。枝豆のカラ入れに実入りのやつを1つだけ隠しておくの。
　　　枝豆が全部なくなってみんなが残念がってるときにその1つを涼しそうに食べる（笑
王子：それは社長のキャラだから許されるんです！
　　　枝豆が全部なくなって一番残念がってる人にその1つをあげるとか、どうですか！？

5年前「枝豆を街のシンボルに」と動き始めた渡邊さんを最初はみんな見ているだけだった。
しかし、絶好のタイミングで野田市の年間枝豆生産量が初の全国1位に輝いた。
「全国枝豆サミット」などで枝豆業界への貢献を続けているひとだ。

社長がくれた言葉→「出すぎる杭は褒められる、んですよ。
王子の物語は始まっているし、食育の活動に期待している。一緒に全国へ発信していこう。」
枝豆王子はまた加速するチャンスを与えられました！

コメスタの今年の枝豆フルコース。ぜひ体験してください♪※8月末までの限定メニューになります
写真はえだ豆のジェラート


【えだ豆記念日フルコース】
えだ豆とゴルゴンゾーラのスフォルマート
健康まめまめスープ
クールなスパ　イタリアーノ
スズキのカダイフで包んだフリット
えだ豆のジェラート
えだ豆お醤油ごはん
コメスタ・コーヒー

コメスタ（comesta）　千葉県野田市堤根238 TEL:[phone]


児島啓介[枝豆王子]

●「しおかげん ゆでかげん パーフェクト♪」の無料ダウンロードはいかがですか〜？
こちらからどうぞ！
●携帯の「着うたフル」でも無料ダウンロード可能！
どうぞ小ネタとして持ち歩いてください（今はDocomoとSoftbankのみのサービス）
http://mobile.mf247.jp/
→検索→児島啓介→しおかげん…。　です！